随着一声“起火了！起火了！”岗位一立即关闭燃气阀门，岗位二立即拉闸断电，岗位三、四、五立即拿起灭火器迅速奔向起火油锅灭火，防止火势蔓延。火灾发生后由厨师长或岗位组长立即通知安保部拨打119报警电话，待对方挂机后，组织相关人员赶扑现场进行扑救。整场活动，大家服从指挥、秩序井然。通过此次活动，使员工增强了安全意识和应对火灾突发事件的能力